Como comer caranguejo Pernas

pernas de caranguejo são um dos pratos mais agradáveis ​​e saborosos você pode encomendar. O problema com patas de caranguejo é que você tem que trabalhar para obter a carne, e da quantidade de trabalho que você faz nem sempre é equivalente à quantidade de carne que você sair delas. Mas bem feito, você pode rapidamente se as pernas de caranguejo aberto e pronto para comer, tudo com o mínimo esforço
. Coisas que você precisa
caranguejo pernas
pequeno garfo
dispositivo semelhante Cracking de biscoito da porca
Tesouras da cozinha ou tesouras
Como comer caranguejo Pernas

1. Quebre as pernas de caranguejo nas juntas. Muitas vezes, uma perna de caranguejo vai abrir na articulação, permitindo a fácil remoção da carne.
   

2. Se uma ruptura limpa não é feita ao nível da articulação, ou se a carne ainda é difícil chegar a, começar a quebrar a casca com as ferramentas que você tem disponível. Se você começar na articulação quebrado e prossiga para trabalhar em uma linha reta, você pode dividir o shell pelo meio, permitindo a remoção da carne.
   

3. Se você tiver uma tesoura ou cozinha tesouras disponíveis, você pode cortar diretamente para baixo da perna de caranguejo e simplesmente aberto e retire a carne. Se você estiver em um restaurante, isso geralmente não é uma opção.
   

4. Depois de retirar a carne dos longos eixos do shell, use o seu garfo para soltar a carne para fora da junta principal na extremidade oposta a partir da garra. Após a remoção da carne dos escudos, as articulações e as garras, está feito.