Por que o pH zero do sprite é diferente do sprite?

Sprite Zero tem um pH ligeiramente mais baixo do que o Sprite normal, normalmente em torno de 3,25 em comparação com 3,30 do Sprite normal. Essa diferença se deve ao uso de adoçantes diferentes nas duas bebidas. Sprite Regular é adoçado com xarope de milho rico em frutose (HFCS), enquanto Sprite Zero usa uma mistura de aspartame e acessulfame de potássio.
O HFCS é menos ácido que esses adoçantes artificiais, portanto sua presença no Sprite normal contribui para um pH ligeiramente mais alto.