Como faço para cozinhar um presunto Floresta Negra em uma panela de barro

presunto da Floresta Negra é um prato de assinatura do sul da Alemanha, temperado e defumado lento com um exterior escurecido distintivo. Presunto de forno é uma daquelas especial-ocasião pratos que recebe água na boca de todo mundo. Mas você pode alcançar resultados semelhantes através da preparação de seu presunto da Floresta Negra no fogão lento. Desde o presunto já está cozido, você só tem que aquecer antes de servir. Utilize as sobras para fazer sanduíches de presunto toda a semana, ou corte-o em cubos e armazená-lo no congelador para uma adição rápido para guisados, sopas e ensopados
. Coisas que você precisa
presunto da Floresta Negra
Água , caldo ou suco de frutas
Aromáticos (opcional)
Instruções

1. Coloque o presunto para o corte do lado do fogão lento para baixo. Se o seu presunto é muito grande para caber na panela elétrica, corte-o ao meio e se aninham lado a duas peças a lado.
   

2. Despeje 1/2 xícara de líquido na panela elétrica. A água lisa funciona bem, mas optar por suco de frutas ou caldo para infundir o presunto com um soco de sabor. Adicionar aromáticos como a cebola esquartejado, cravos de alho, pedaços de gengibre fresco ou folhas de louro para o líquido, se desejado. Alternativamente, estação o líquido como se fosse um esmalte para o presunto cozido no forno, utilizando açúcar mascavo, doces e geléias ou uma combinação dos dois. Despeje algumas colheres de mostarda, mel ou picado, frutas secas, se desejado. Para um pontapé de picante, misture uma pitada de pimenta caiena ou pimenta em pó
   

3. Cubra a panela e coloque-o para & quot;. & Quot Baixa.; Permitir que o presunto da Floresta Negra para cozinhar até que a temperatura interna chega a 100 graus Fahrenheit, cerca de 5 a 6 horas.
   

4. Transferir o presunto para uma placa de corte e deixe-a descansar por 15 a 20 minutos antes de carving.