Como escolher vinho Amarone (5 etapas)

Um dos vinhos italianos mais queridos e famosos, Amarone é grande, rico, escuro e seco, e vai derrubá-lo (no bom sentido), com seus sabores encorpados- . Uma vez que você tentar Amarone, será amor à primeira gole
. Coisas que você precisa
vinho tinto ou copos de vinho Bordeaux
Instruções

1. Amorone é feita em Veneto, na mesma região que faz Valpolicella. O nome completo do vinho Amarone della Valpolicella é.
   

2. Entenda o que faz Amarone especial. Uma vez que as uvas são colhidas a partir da videira, eles são colocados para descansar por três a quatro meses em um quarto bem ventilado. Esta concentra o sabor das uvas, os empréstimos para as grandes sabores ousados ​​de Amarone.
   

3. Saiba gostos como Amarone. Os sabores de exuberantes, frutas escuras são evidentes em ambos o cheiro eo sabor do vinho. Amarone estabelece um equilíbrio perfeito entre os taninos, álcool e acidez.
   

4. Descubra Amarone Classico. Para ser rotulado Classico, o vinho deve ser produzida no original Valpolicella Appellation. Classicos Amarone são considerados de maior qualidade do que Amarones simples.
   

5. deixá-lo respirar. Seja jovem nosso velho, este vinho exige a respiração para permitir que os sabores complexos a se abrir.