Na realidade, não é apenas um alimento tradicional Festival de Lanternas Chinesas e que é glutinoso bolinhos de bola de arroz. No norte da China, esses bolinhos de arroz são chamados Yuanxiao, o que significa & quot; lanterna festival & quot ;. Eles são feitos através da formação de uma bola de recheio doce, como pasta de feijão, gergelim solo ou amendoim misturado com açúcar, e, em seguida, implantá-la em farinha de arroz glutinoso até formar uma grande bola. As bolas são, em seguida, cozido em água fervente.
Tang Yuan arroz Dumplings

No sul da China os bolinhos de arroz glutinoso consumidos no Festival de Lanternas Chinesas são chamados tang yuan. A principal diferença entre Yuanxiao e tang yuan é a forma como eles são feitos. Tang yuan é feita misturando em primeiro lugar a farinha de arroz com água para formar uma massa. A massa é enrolada em uma bola e achatada. O recheio para tan yuan pode ser um recheio doce ou pode ser um recheio de carne. Uma colher é colocada sobre a massa de pão achatado e, em seguida, em forma em uma bola e fervida.
Symbolic and Delicious

doces ou salgados, a importância de comer Yuanxiao e tang yuan em chinês Festival da Lanterna é resumida por seu simbolismo. Os bolinhos de arroz glutinoso são brancos e redondos, parecendo muito com a lua cheia que marca o festival. O arredondamento dos bolinhos de massa é um símbolo especialmente importante entre as famílias, pois representa inteireza e união como um desejo para o futuro.
2000 Anos de História

Por causa de sua longa história, Festival de Lanternas Chinesas evoluiu e mudou junto com a cultura chinesa. A origem do Festival de Lanternas Chinesas pode ser rastreada até a Dinastia Han Oriental (25-220 dC) e Imperador Hanmingdi que era um seguidor do budismo. Depois de saber que era habitual para os monges para lanternas de luz sobre o décimo quinto dia do primeiro mês lunar de mostrar respeito pelo Buda, ele ordenou que todos os templos e as famílias chinesas devem fazer o mesmo. A iluminação de lanternas evoluiu ao longo do tempo em um festival e começou a incorporar outros significados também. Algumas tradições afirmam que as lanternas simbolizar o retorno do calor e da luz solar na primavera. Isso também está ligado com orações para o sucesso da próxima estação de crescimento.