Como fazer Mongol carne Delicious (6 etapas)

Enquanto alguns pratos do restaurante chineses são notoriamente difíceis de replicar em casa, Mongol carne não é um deles. O prato de carne requer apenas um molho de castanha picante feita a partir de grampos asiáticos, que sabores fatias carnes e alguns vegetais. Melhor ainda, você tem a opção de refogue a carne em uma frigideira em fogo médio - em vez de os intimidatingly chamas altas que você vê em suas cozinhas take-out chineses favoritos
Coisas que você precisa
Alho Ginger
Scallions
milho enlatado bebê (opcional)
flanco cortado ou sirloin steak
molho de soja regular ou baixo teor de sódio
molho Sherry
Hoisin
Sugar
Cornstarch
arroz vinagre
pasta do pimentão
óleo de amendoim
Instruções

1. Descasque e pique uma pequena quantidade de alho e gengibre. Além disso, cortar algumas cebolinhas verdes, de modo que eles são cerca de 3 polegadas de comprimento. Se você estiver usando milho de bebê, lave e escorra os ouvidos enlatados.
   

2. Misture o molho de aromatizante por combinação de cerca de 6 peças de molho de soja, 2 partes cada xerez e hoisin molho, e uma parte cada açúcar, amido de milho, vinagre de arroz e pasta do pimentão.
   

3. Aqueça um par de colheres de óleo de amendoim em um robusto, frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
   
   

4. Acrescente a carne, alho e gengibre na panela e refogue os pedaços por cerca de 2 minutos, ou até os marrons de carne bovina.
   

5. Adicione o alho-poró e milho de bebê , se estiver usando, e refogue o conteúdo da panela por mais 1 minuto.
   

6. Despeje o molho de aromatizante e continuar a agitar o conteúdo da panela. Retire a carne mongol do calor quando o molho engrossar e aderiu aos ingredientes.