Como cozinhar com Ginkgo Nuts (4 passos)

Ginkgo nozes são geralmente primeiro reconhecidas por sua pungente, e muitas vezes desagradáveis, odor. O cheiro tem sido comparado a queijos como camembert e gorgonzola. As porcas crescer a partir da árvore avenca antiga, as folhas das quais foram utilizadas na medicina tradicional. Ginkgo porcas são largamente usadas na culinária asiática. Eles também são ricos em vários nutrientes, como potássio, tiamina e niacina.
Coisas que você precisa
luvas de látex
grande tigela de água morna

pote Cooking

Panela
Nutcracker
grande colher de madeira (utensílios podem variar dependendo do prato que está sendo preparado)
Instruções

1. Coloque as luvas de látex e remova as cascas duras das porcas por quebrá-los suavemente com o quebra-nozes. Tenha cuidado para não danificar as porcas para dentro. Mergulhe as porcas em uma bacia de água morna para soltar as peles.
   

2. Retire a pele interna das nozes com as mãos enquanto ainda usava as luvas. A pele deve descolar prontamente após imersão. Não remova as luvas até que as peles foram descartados.
   

3. Roast as porcas em uma panela. Use um fogo médio e continue a girar as porcas para mantê-los a partir da queima. Se você pretende comer as nozes como um lanche, não são necessários outros ingredientes. Se você estiver usando as nozes como parte de uma receita, use água, óleo ou manteiga conforme exigido nesta fase.
   

4. Cozinhe as porcas até que eles são uma luz verde. Comer sozinho como um lanche, ou cortar e adicionar para o prato de sua escolha.