Como fazer Chinês-estilo frango assado (7 passos)

Esta é a única forma para assar um frango! Adeus a esses limões e ramos de alecrim e quebrar a cinco especiarias. Serve seis pessoas
Coisas que você precisa
2 dentes de alho grandes -. Descascados e picados
2 colheres de chá.
sal 1 inteira £ 5 torrador de frango
1 colher de sopa. recém picada 1 colher de sopa de gengibre
. sucos de limão fresco
4 colheres de sopa. óleo de amendoim
1 colher de chá. Chinês cinco especiarias em pó
1/4 colher de chá. flocos de pimenta vermelha
2 colheres de sopa. sementes de gergelim torradas brancas
1 c. molho de ameixa (por imersão)
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
   

2. Remova qualquer fígado, moela ou corações de a cavidade do frango. Remova todos os depósitos de gordura de dentro da área do fim da cauda e pescoço.
   

3. Em um processador de alimentos, pulso juntos o alho, óleo, suco de limão, sal, pimenta em flocos, pó de cinco especiarias e gengibre para formar uma pasta. Dobre as sementes de sésamo na pasta.
   

4. Esfregue a pasta em todo o frango, por dentro e por fora.
   

5. Coloque o frango em um rack sobre uma assadeira com 2 colheres de sopa. água no fundo
   

6. .

   assado por 45 minutos a 1 hora, regando e virando delicadamente o frango ocasionalmente.
   

7. Retire o frango do forno e deixe esfriar ligeiramente. Com uma faca afiada, dividir o frango em seis porções e sirva com molho de ameixa ao lado.