A opção mais simples sobremesa após uma refeição de pato l'orange é um prato de fatias citrinos. Você pode separar as laranjas e toranjas em segmentos - uma técnica chamada supreming - ou você pode esculpir a casca fora de citros e, em seguida, cortá-la em rodelas finas. Oferecer uma tigela de pistácios ao lado ou espalhar as porcas na parte superior de um curso final substanciosas, ou simplesmente decore com folhas de hortelã em fatias finas.

Mousse de Chocolate

Orange winningly com chocolate, por isso uma sobremesa de chocolate é sempre a propósito depois de pato l'orange. Mousse de chocolate tem uma textura cremosa e delicadamente um paladar rico. Se você quiser continuar o tema do citrino da refeição para sobremesa, você pode adicionar um pouco de licor de laranja para o mousse. Um pote de chocolate de creme é outra opção.
Olive Oil Bolo

bolos de azeite são úmidos, não muito doce e muitas vezes aromatizado com laranja, limão ou grapefruit, ecoando as notas cítricas de o prato principal pato. Eles também são muito fáceis de fazer. Algumas versões são feitas com farinha de amêndoas em vez de farinha branca, adicionando uma outra nota sabor sutil. Você também pode experimentar com ervas como alecrim na mistura. Sirva com um montão de creme fraiche ou uma pitada de açúcar em pó.
Citrus Sorbet

Uma colher de sorvete caseiro de citros é uma forma agradável de terminar um jantar elegante. O frio dos cortes de sobremesa, através da riqueza do prato principal, enquanto os sabores cítricos amarrar a refeição juntos como um todo. Você pode adicionar um toque de Champagne, ou um licor, como Campari ou Grand Marnier aqui. Ou tente incorporar alguns hortelã, lavanda, manjericão picado ou casca de frutas cítricas cristalizadas. A granita ou sherbert iria funcionar bem também.