A França produz mais de 1 milhão de toneladas de maçãs por ano. As variedades de maçãs cultivadas em França incluem o ouro, Granny Smith e principais maçãs vermelhas. Estas variedades foram cultivadas na região há mais de 50 anos. Variedades mais recentes, como dama-de-rosa e trituração de mel, bem como variedades orgânicas, tais como Juliet e choupette também foram introduzidas. Mais da metade das maçãs produzidas são exportados para outros países europeus e ultramarinos. A metade restante é utilizado para a produção de compotas e propagação comumente utilizados na culinária francesa. Estes geléias e colchas são vendidos no mercado interno e exportados. Macieiras são mais abundantes na Normandia, onde também ocorre a produção de cidra da maçã.
Cerejas

Hoje, existem mais de 400 árvores de cereja que crescem selvagens em muitas regiões em França. Cultivo da cereja é abundante no sul, particularmente no Vale do Loire. Cerejas cultivados nesta região são usados ​​principalmente para Guignolet, um licor de cereja francês. Cerejeiras também são cultivadas em Provence principalmente para exportação e para compotas e spreads.

Pears

Junto com maçãs e cerejas, França produz uma produção em larga escala de peras . Peras em França são usados ​​para exportação, geléias e colchas, e para a produção de Perry, uma bebida alcoólica feita principalmente com peras fermentados. As peras são estreitamente cultivada com maçãs e muitas vezes ambos os frutos são produzidos dentro da mesma região. Existe uma variedade de espécies selvagens de pêra no interior das regiões do sudoeste da França. Passe Crassane é uma pêra francesa popular que geralmente é apreciado e usado na culinária francesa durante os meses de inverno.
Uvas

França é considerado o número um produtor de vinho ao redor do mundo. Mais de 7 mil milhões de garrafas de vinho são produzidos pelo país. Ele tem a segunda maior vinhedo vinho no mundo, com área de vinha de Espanha ser o maior. França cultiva uma variedade extensa e impressionante de uvas, algumas das quais são exportadas, enquanto outros são produzidos especificamente para produção de vinho. Mais de 800.000 hectares são dedicados a este fruto. A uva mais cultivada na França é a variedade Merlot, que é usado especialmente para a produção de vinho e para a mistura de sabores do vinho. Outras variedades de uvas populares incluem o Syrah, Grenache e Ugni Blanc. Cultivo da uva tende a ser mais proeminente em regiões do sul da França, como Bergerac e Bordeaux.