Para que os alemães usam cabeças de porco?
Os alemães usam cabeças de porco para preparar 'Sülze', uma saborosa gelatina feita de caldo de carne que foi deixada esfriar e congelar. Junto com a cabeça, estão incluídos outros cortes de porco, incluindo pernas, pés, orelhas e cauda.
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