De que palavra grega veio o brócolis?
Brócolis veio da palavra italiana “broccolo”, que significa “ramo brotando”. A palavra “brócollo” é derivada da palavra latina “brachium”, que significa “braço” ou “galho”. Isso ocorre porque o brócolis tem uma estrutura ramificada, com pequenas florzinhas crescendo em caules maiores.
Culinária Grega
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