Em uma caixa de bento tradicional, metade do conteúdo consistem de arroz. Às vezes, o arroz é coberto com tempero ou uma ameixa em conserva, chamado umeboshi. Para uma tomada menos tradicional no almoço bento, substituir o arroz com macarrão ou outro prato de amido. Sanduíches, massa ou pão pode substituir o arroz. Se preferir menos carboidratos, ajustar as taxas e faça legumes, ovos ou carne do prato principal.
Pack em Protein

A metade da comida restante na caixa de bento é tradicionalmente a proteína. O peixe é comum em um almoço japonês, mas você pode substituí-lo com almoço carnes, frango, carne ou carne de porco. Ovos cozidos ou um atum, frango ou ovo salada também fornecer uma alternativa rica em proteínas. Os produtos lácteos, como queijo ou iogurte, pode ser a totalidade ou parte da parte de proteína de sua caixa de bento, se desejado.
Coma seus vegetarianos

A parte final de uma caixa de bento é os legumes e frutas. Frutas e vegetais crus exigem pouca preparação e eles embalar bem para um almoço frio. A maioria das frutas, ervilhas, aipo, cenouras cruas e pepinos funcionam bem quando servido cru. Você também pode incluir uma fruta ou salada vegetal. A menos que você tem uma maneira de aquecer o seu almoço, legumes cozidos geralmente não são tão saborosa quando comido frio.
Retoques finais

caixas bento japonês, por vezes, incluem legumes em conserva ou um deleite pequeno, por isso sinta-se livre para completar o seu almoço com algo doce. A maioria dos alimentos são cortados pequenos para que você pode comê-los com pauzinhos, mas você pode pular esta etapa se você enviar o almoço com utensílios de estilo ocidental. Quando embala o almoço, é importante para manter os alimentos frios em temperaturas abaixo de 40 graus Fahrenheit para que fiquem seguros para o consumo. Se a sua caixa de Bento não está isolada, embalá-lo em uma bolsa isolada e adicionar um pacote de frio congelado. Verifique se os alimentos são bem gelado quando você embalá-los.