É seguro comer carne moída congelada com 3 anos?

Não é recomendado consumir carne moída congelada com 3 anos. Embora o congelamento possa efetivamente interromper o crescimento de microrganismos, a qualidade e a segurança dos alimentos diminuem com o tempo. O armazenamento congelado a longo prazo pode levar à deterioração, queimadura de congelamento, deterioração do sabor, perda de nutrientes e exposição potencial a bactérias ou contaminação durante o manuseio e armazenamento. O período máximo de congelamento recomendado para carne moída é entre 4 e 12 meses quando armazenada a uma temperatura constante de 0°F (-18°C). Para obter qualidade e segurança ideais, é aconselhável seguir as diretrizes de armazenamento recomendadas e não consumir carne moída congelada com 3 anos de idade.