Uma das principais fontes de economia em O Uruguai é o gado, por isso carne tornou-se um foco central da culinária uruguaia. Pratos como Asado (carne cozida com azeite, ervas e alho), Parillada (um prato de carne e vísceras) e Chivitos (sanduíches de carne quente com alface, tomate, ovos e queijo) são populares hoje em dia, e considerado um dos assinatura pratos de Uruguai.
Pasta

Como resultado de influências italianas sobre a cultura, o prato nacional de todo o país é a massa, e as pessoas tradicionalmente comer massas a cada domingo . Alguns dos mais populares incluem massas fettuccine, nhoque, raviole e canelone
Sobremesas

O deserto nacional do Uruguai é & quot;. Dulce de leche, & quot; um tipo de doce que é muito semelhante a caramelo. É feito com leite e açúcar que tenha sido cozida lentamente por mais de duas horas até que tenha reduzido e tornar-se quase sólida.
Bebidas

No Uruguai, o chá é feita a partir de uma planta chamada erva-mate e é amplamente consumido em todo o país. Tradicionalmente, esta bebida foi fabricada dentro de uma cabaça e tomados por um canudo de metal, chamado de & quot;. Bombilla & quot; O café também é popular na forma de café expresso. Um dos vinhos tradicionais do Uruguai é & quot; clérigo, & quot; que é feito de uma combinação de diferentes vinhos e suco de maçã.