O britânico trouxe chá para o Chile durante os mid para final de 1800. Desde então, os chilenos beber chá regularmente e adotaram hora do chá em sua cultura, com a bebida mais popular é o chá quente com leite.
Salada chileno

salada chilena é popular, tradicional prato servido com muitas refeições. É feito com cebolas e tomates que são picados e misturados com óleo, suco de limão, sal, pimenta e coentro.
Pastel de Choclo

Esta é uma torta tradicional que incorpora o milho a partir de alimentos ameríndios do passado, carnes e legumes de vários imigrantes europeus, e especiarias da culinária árabe.
Humitas

Humitas são lanches populares que são comidos todo o Chile. Eles são feitos a partir de uma pasta de milho que é misturado com cebola e ervas e, em seguida, envolto em uma casca de milho.
Sobremesas

O arroz é uma sobremesa muito popular, como são icees italianos (introduzidas em 1800) que são aromatizados com frutas chilenas.