O que os dominicanos comem?
A culinária dominicana é uma fusão de influências espanholas, africanas e tainas. Alguns dos pratos dominicanos mais populares incluem:
1. La Bandera:Este é o prato nacional da República Dominicana e consiste em arroz, feijão, carne cozida (geralmente carne bovina ou frango) e banana frita.
2. Sancocho:Esta é uma sopa farta feita com várias carnes, vegetais e raízes.
3. Moro de Guandules:Este é um prato de arroz e feijão feito com feijão bóer.
4. Pollo Guisado:é um prato de frango estufado que costuma ser servido com arroz.
5. Pescado Frito:É um peixe frito, que costuma ser servido com tostones (bananas verdes fritas).
6. Mangu:é um prato feito com purê de banana verde que costuma ser servido com ovos e salame frito.
7. Habichuelas con Dulce:é uma sobremesa feita com feijão doce que costuma ser servida com arroz doce.
8. Doce de leite:é uma calda de caramelo muito usada como cobertura ou recheio de sobremesas.
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