Como fazer camarão e caranguejo Ceviche - Sem matérias-primas

Ceviche é um nativo frutos do mar prato para as regiões à beira-mar do sul e da América Central. É tradicionalmente feito com peixe cru marinado que é, ou cozidos, com suco de limão, mas camarão e outros frutos do mar são populares para inclusão em uma receita ceviche. Ao usar camarão cozido e imitação de caranguejo, você elimina o perigo de usar peixe cru. A /marisco marinado cozido-cal é tradicionalmente servido em tostadas ou batatas fritas de pacote e coberto com avacado e pico de gallo, um condimento picante, não cozidas feito de tomates finamente picado, cebolas e pimentas. Você pode servir ceviche em uma bacia por si só, porém, para criar uma baixa caloria, low-carb prato.
Coisas que você precisa
£ 1 de camarão, descascadas e tripa
2 dentes de alho, esmagado ou finamente picada 1 colher de sopa
. azeite
1/4 lb carne de caranguejo ou imitação carne de caranguejo
1 cebola grande picada finamente página 4 grandes tomates maduros picados 1
maduro abacate, cortado
2 pepinos, descascadas, sem sementes e picados
5 limas, juiced
1 xícara de suco de clamato
2/3 bando coentro picado
Sal e pimenta a gosto
Tostadas ou batatas fritas de pacote
Instructions

1. Despeje o azeite em uma panela rasa e refogue o alho seu em fogo médio, apenas até que começa a ter uma cor dourada - tenha cuidado para não deixar queimar. Coloque o camarão na panela. Atirá-lo para revestir com alho e azeite. Polvilhe sal e pimenta a gosto. Camarão cozinhar rapidamente, por isso tome cuidado para não cozinhar demais eles. Retire do fogo e reserve.
   

2. finamente pique a carne de caranguejo de imitação e reserve.
   

3. finamente pique a cebola vermelha, tomates e abacate , e atirá-los em uma tigela grande. Adicione o suco de limão para o cebola e tomate mistura.
   

4. Descasque o pepino. Corte o pepino longitudinal e retire as sementes por escavá-los para fora com uma colher pequena. Finamente pique o pepino e lançá-lo na tigela com o tomate e cebola.
   

5. Finamente dado o coentro e adicioná-lo à mistura.
   

6. Adicione o camarão, caranguejo e Clamato à mistura. Atire todos os ingredientes se misturem. Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
   

7. Sirva em uma tostada ou em uma bacia com tortilla chips ao lado. Omitir as tostadas e batatas fritas de pacote para um prato low-carb.