Como usar Tomatillos

Tomatillos são pensados ​​agora para ser o fruto mencionado em escritos asteca adiantado, onde estudiosos pensavam que eles estavam lendo sobre um tomate. Sua acidez e pitada de citros pode apimentar a qualquer prato, mesmo fora do reino da culinária mexicana. Pode ser utilizado em pratos de segurelha a doce. Leia mais para aprender como usar tomatillos.
Instruções

1. Pique o tomatillo e criar várias salsas. A salsa tomate tradicional podem ser melhorados com tomatillos, ou você pode fazer uma salsa verde, omitindo os tomates completamente. Adicionar abacate. Para uma salsa doce, misture o tomatillo com frutas tropicais como manga, mamão, pimentão e berinjela para fazer uma salsa doce que pode ser usado com carne de porco, frango ou peixe.
   

2. Purê o Tomatillo em molhos verde que pode ser usado como um condimento para grelhados, em vez de tomate. Ele também pode ser adicionado aos seus marinadas no lugar de tomates.
   

3. Um tomatillo adoçado pode ser usado em geléias e compotas. O fruto está na mesma família como groselha, por isso o uso em receitas doces não deve parecer exagero. O sabor a limão é dito ser reforçada quando cozinhar, assim que o céu é o limite com o tomatillo em sobremesas, talvez até mesmo torta. Um exemplo é a torta de maçã tradicional simulada. Adicione algumas tomatillos picadas de biscoitos para animar a sobremesa falso.
   

4. Use sempre o tomate tradicional leva os holofotes para adicionar um toque a seus guisados, pratos de carne, e sopas. Tomatillos são muito versáteis, e o sabor é realmente melhorada quando aquecida. Um toque de limão aparece para elogiar a maioria dos pratos salgados.