Quantos quilos de abobrinha para alimentar 100 pessoas?

A quantidade de quilos de abobrinha necessária para alimentar 100 pessoas dependerá de alguns fatores, como o tamanho da abobrinha, o tamanho da porção desejada e se a abobrinha será cozida ou servida crua.

Como orientação geral, você pode estimar que cada pessoa comerá cerca de 1/2 libra de abobrinha cozida ou 3/4 libra de abobrinha crua. Então, para alimentar 100 pessoas, você precisaria de aproximadamente:

- 50 quilos de abobrinha cozida
- 75 quilos de abobrinha crua

Lembre-se de que essas são apenas estimativas e a quantidade real de abobrinha necessária pode variar. É sempre uma boa ideia ter alguns extras à mão no caso de convidados inesperados ou porções maiores.