Qual é o valor nutricional da tilápia?

Valor Nutricional da Tilápia

A tilápia é um peixe branco magro que é uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e diversas vitaminas e minerais.

Aqui está uma análise do valor nutricional de uma porção de 85 gramas de tilápia cozida:

Proteína: A tilápia é uma excelente fonte de proteína, fornecendo 21 gramas por porção. A proteína é essencial para a construção e reparação de tecidos e também é importante para uma variedade de outras funções do corpo, como suporte do sistema imunológico e contração muscular.

Ácidos graxos ômega-3: A tilápia é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, importantes para a saúde do coração. Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol, reduzir a pressão arterial e prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

Vitaminas e Minerais: A tilápia é uma boa fonte de várias vitaminas e minerais, incluindo selênio, fósforo, vitamina B12 e potássio. O selênio é importante para a função da tireoide e para o suporte do sistema imunológico, o fósforo é importante para a saúde óssea, a vitamina B12 é importante para a produção de energia e a formação de glóbulos vermelhos, e o potássio é importante para regular a pressão arterial e o equilíbrio de fluidos.

Além desses nutrientes, a tilápia também é uma boa fonte de outras vitaminas e minerais essenciais, como niacina, magnésio e ferro.

No geral, a tilápia é um peixe saudável e nutritivo que pode ser apreciado como parte de uma dieta balanceada.