Como Shave um Kiwi

Com o nome da ave marrom distorcido da Nova Zelândia, kiwi tem quantidades elevadas de vitamina C embalado em sua forma pequena, ovo porte. Kiwi maduro renderá ligeiramente quando pressionado. Suas explosões brilhantes verdes interiores com uma doçura cremosa que pode ser comparado com morangos e bananas, e suas pequenas sementes pretas têm uma crise inesperada. A pele exterior do kiwi é considerado comestível; no entanto, a sua fuzz espinhosa pode causar irritação na garganta em algumas pessoas se ingerido. Kiwis pode ser espremido sem descascar esticando a polpa, ou a fruta exótica pode ser escavado para fora com uma colher após o kiwi foi cortado pela metade. Raspar a casca distorcido e corte permite a apresentação mais impressionante do fruto
. Coisas que você precisa
Prancha
Paring faca
Instruções

1. Esteja o kiwi em uma placa de corte para sua extremidade superior está voltada para cima. A parte superior do fruto terá um disco, círculo quase como um botão, uma vez em que foi ligado à videira. Você pode até não perceber os restos de folhas marrons minúsculas. A parte inferior do kiwi vai render mais facilmente quando pressionado com o dedo.
   

2. Pique sua faca delicadamente através da pele apenas fora do círculo localizado na parte superior do fruto. Faça um corte raso, dobrando sua faca em direção ao centro do kiwi. Fatiar através da pele e siga o círculo toda a volta.
   

3. Pop fora o pequeno cone, disco anexado ao topo kiwi e descarte. O núcleo central de um quivi é branca, macia e doce; o bit ligado ao topo kiwi também é branco, mas dura e amarga.
   

4. Raspar tiras de pele marrom, segurando a fruta com a extremidade superior voltada para cima ainda, começar na borda do círculo corte, e casca para baixo. Se o fruto é especialmente maduro, a pele pode descascar direita fora com um puxão suave, ou você pode ter que cortá-lo fora em tiras usando sua faca. Rode o kiwi ligeiramente, cortando e descascando tiras adicionais até que a fruta está limpo.
   

5. Coloque o kiwi para baixo em seu lado. Usando sua faca, corte a extremidade inferior do kiwi, juntamente com as tiras de pele que podem ainda ser anexados. Descarte as cascas de frutas.
   

6. Divida seu kiwi. Se o fruto é especialmente macia, cortar fatias de cerca de um quarto de uma polegada de espessura. É melhor consumir o seu kiwi logo após o descascamento e corte, pois suas enzimas fortes vão começar a quebrar o fruto, dando-lhe uma textura macia e mushy. Para uso em receitas, kiwi pode ser descascado, fatiado e armazenado por até uma semana na geladeira, mas para obter os melhores resultados, armazene o quivi separado de outros ingredientes.