De que país e cultura veio o chocolate quente?
O chocolate quente é originário da Mesoamérica, especificamente da região hoje conhecida como México. Os povos indígenas desta região cultivavam grãos de cacau, que utilizavam para fazer uma bebida chamada “xocolatl”. Essa bebida era feita moendo os grãos do cacau até formar uma pasta, misturando-os com água e depois adicionando vários temperos, como pimenta, baunilha e canela. O Xocolatl era considerado uma bebida sagrada e frequentemente usado em cerimônias religiosas.
Os conquistadores espanhóis trouxeram chocolate quente para a Europa no século XVI. Os espanhóis acrescentaram açúcar à bebida e passaram a servi-la como sobremesa. O chocolate quente rapidamente se tornou popular entre a nobreza espanhola e logo se espalhou por outras partes da Europa. No século XVII, o chocolate quente era apreciado por pessoas de todo o mundo.
O chocolate quente evoluiu ao longo dos séculos, mas ainda mantém seus ingredientes essenciais:grãos de cacau, açúcar e leite. Hoje, o chocolate quente é uma bebida popular em muitas culturas e apreciado por pessoas de todas as idades.
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