Qual a porcentagem de pessoas que comem alimentos orgânicos e cite a estatística de origem?

De acordo com a Pesquisa da Indústria Orgânica de 2019 da Organic Trade Association,

- 83% dos entrevistados compraram alimentos orgânicos no ano passado.
- 57% dos adultos conheciam o selo Orgânico do USDA.
- 42% dos adultos disseram que tinham “muito probabilidade” ou “alguma probabilidade” de comprar alimentos orgânicos no futuro.
- 70% das famílias compraram alimentos orgânicos em algum momento do último ano, acima dos 64% em 2015.
- 58% de todas as famílias dos EUA compram alimentos orgânicos regularmente, o que representa um aumento em relação aos 45% em 2015.