Как испечь Бри

<р> Бри традиционно изготавливается из молока коровьего непастеризованного, но верно бри редко доступны, так что пастеризованные сыры бри стиле являются более распространенными. Потепление мягкий сыр приносит свою фруктовый аромат, который хорошо сочетается с различными сладкими и солеными добавками. Можно испечь бри всего несколько минут, чтобы прогреть его, или дольше, если вы предпочитаете runnier текстуры для погружения
Бри Основы

Выпечка получается мягкий бри в сливочный, богатый пастообразные долива для. крекеры, сырые овощи и хлеб. Кожура съедобная и, как правило, оставляют на, хотя вы хотите, чтобы нарезать его на верхнюю часть колеса сыра острым ножом, если вы долива бри так ароматы начинки может пропитать сыр. Кожура на дне и по бокам помочь бри держать свою форму, так что не работают по всему кастрюлю во время выпечки. Бри нужно только запеченные достаточно долго, чтобы начать плавления и позволяют вкусов, чтобы объединиться, так 15 минут в 350-градусов по Фаренгейту обычно достаточно.

Простые и понятные

< р> Обслуживание запеченный бри равнину, без хлеба или печенья обертки, только требуется удаление верхнего кожуры. Если вы предпочитаете, чтобы удалить всю корку, поместите колесо в форму для выпечки лишь слегка больше, чем за рулем бри. Как бри тает, он будет распространяться и заполнить блюдо. Вы можете пополнить unbreaded бри до или после выпечки, если хотите. Если вы используете сладкий, приторный долива и хотите его теплым, добавьте его в последние пять минут варки, так что сахар не палить или записать.
Каталог
Бри ан Croute

<р> Бри ан croute просто запеченный бри в хлебе или печенье миску. Хлеб предотвращает запуск бри и помогает ей держать свою форму. Вы можете оставить сторону и нижнюю корку в месте или обрезать его. Если вы используете хлеб миску, полый его настолько, бри колесо плотно. Хлеб чаши также хорошо работать, если у вас есть остатки бри, который больше не в форме колеса, потому что, поскольку он готовит это уровень в миску. Кроме того, установить его на вершине квадрат печенья тесто и завернуть тесто вокруг колеса, покрывая снизу, сверху и по бокам полностью и щипать тесто закрыт для герметизации. Хлеб пекли чаша бри требуется только выпекание, пока сыр не расплавится. Если вы замените верхнюю чашу и оберните его в фольгу, вы можете испечь его на срок до 45 минут, что хорошо работает, если вы используете несладкий начинку, и вы хотите, чтобы в полной мере ароматы проникают сыр. Кондитерские изделия, завернутые бри может потребовать от 20 до 24 минут в духовке в течение тесто приготовить по. На
сладкий или чабер

Сладкие начинки, которые хорошо работают с бри включают клюкву соус, абрикосовый или персиковый сохраняет или просто корица-сахарный сироп и гайки долива. Сливовым соусом и дополняет вкус бри, как это делает пряный перец сладкий кисель. Пикантные начинки включают жареный чеснок, розмарин и петрушку. Карамелизированная сладкий лук, политый сверху колеса топленого бри обеспечить как ароматический и аккуратную долива. Орехи, такие как орехи пекан, грецкие орехи и поджаренный миндаль, также хорошо работают со сладкими и солеными начинками.
Каталог

Previous:Как сделать сыр пармезан

Next: Как сделать сыр чеддер

Как испечь Бри

Еда, Напиток

Сыры

Сыры