Можно ли хранить сыр фета дольше 3 месяцев, если он находится в соленой воде?

Да, сыр Фета можно хранить более 3 месяцев, если он находится в соленой воде. Это связано с тем, что соленая вода создает рассол, который помогает сохранить сыр и предотвратить его порчу. Рассол также помогает сохранить сыр влажным и ароматным. Чтобы хранить сыр фета в соленой воде, просто поместите сыр в чистый герметичный контейнер и залейте его достаточным количеством рассола, чтобы сыр полностью погрузился в него. Рассол следует готовить из расчета 2 столовые ложки соли на галлон воды. Храните сыр в прохладном темном месте, например, в холодильнике или кладовой. В рассоле сыр хранится до 6 месяцев.

При хранении сыра в соленой воде важно хранить его в холодильнике при температуре 40 градусов или ниже.