Какая еда самая острая?

Самая острая еда в мире — блюдо под названием «Дыхание Дракона Чили». Это перец чили, который был выведен с невероятно высокой концентрацией капсаицина, соединения, которое придает перцу острый вкус. Согласно оценкам, перец чили «Дыхание дракона» имеет рейтинг по шкале Сковилла более 2,48 миллиона, что более чем в два раза выше, чем у предыдущего рекордсмена, Каролинского жнеца. Перец «Дыхание дракона» был создан Эдом Карри, владельцем компании PuckerButt Pepper Company в Форт-Милл, Южная Каролина. Карри сказал, что на создание перца «Дыхание дракона» он вдохновился, услышав о призрачном перце, который на тот момент был самым острым перцем в мире. Карри хотел создать перец, который был бы еще острее, чем перец-призрак, и ему это удалось с помощью перца «Дыхание дракона».