Как сделать Velveeta и Rotel Сыр Dip

<р> от начала до конца: 20 минут
порций: Делает около 4 до 4 1/2 чашки, или примерно от 36 до 40 (2 ст.л.) порций
уровень сложности : Новичок

<р> вкусный падение, что может быть на скорую руку в крайнем случае, Velveeta и Rotel сыр падение в паре с чипами, крекеры или свежих овощей делает идеальный закуски для вечеринок и potlucks. Взято из Ro * Tel Знаменитые Queso Dip, который содержит банку бренда оригинальных нарезанные кубиками помидоры и зеленый чили и сыром Velveeta, рецепт усиленный вариант. . Add-Ins в том числе говяжий фарш, нарезанные кубиками халапеньо и Ancho чили порошка предоставить оригинал DIP больше молнию
Ингредиенты

1 10-унция может Ro * Телефон Оригинальные нарезанные кубиками помидоры и усилителя; Зеленый чили, недренированное

1 16 унций пакет Velveeta, нарезать 1/2-дюймовые кубики

1/2 фунта говяжьего фарша

1 халапеньо, удалить семена и мелко нарезанный

2 зубчика чеснока, измельчить

1/2 чашки лук, мелко нарезанные

1 1/2 чайные ложки молотого тмина

1 чайная ложка молотого чили порошок анчо

1/4 чашки 1/2 чашки светлого пива (по желанию)

1 до 2 столовые ложки оливкового масла или сала (опционально) Каталог

< ш> Направления
<р> Добавить 1 до 2 столовые ложки оливкового масла или сала, чтобы сковородке, при желании; это помогает предотвратить мясо от прилипания к сковороде, особенно если вы используете постное говяжий фарш.
<р> Нагрейте сковороду на среднем огне. Когда масло или жир переливается огне, добавить говяжий фарш, халапеньо, лук и чеснок.
<р> Кук, часто помешивая, от 6 до 8 минут, или пока мясо не подрумянится полностью и больше не розовый.
<р> Посыпать тмин и порошок чили Ancho над говядины смеси и перемешать, чтобы объединиться.
<р> Удалить сковороду с огня и процедите лишнюю смазку, если необходимо.
<р> Уменьшите огонь до среднего и добавить кубиками сыр Velveeta и банку Ro * Тел Оригинальные нарезанные кубиками помидоры и зеленый чили. Кук, помешивая, пока все сыр не расплавится, около 5 минут. Если вы предпочитаете немного тоньше последовательность, добавьте небольшое количество светлого пива в сырную смесь. Попытка добавления 1/4 чашку или меньше, в то время, пока желаемый консистенции.
<р> Удалить сковороду с огня и подавать.

в Вариации и Обслуживание предложения
<р> Мясная своп. Обмен чоризо или колбаса для говяжьего фарша или оставить из мяса или полностью заменить его с банкой осушенных черных или бобы пегой лошади, чтобы сделать его вегетарианцем чистые падение.
<р> оживить его. Если вам это нравится горячий, попробуйте добавить сушеные чили хлопья, несколько тире горячим соусом, или поменять халапеньо для горячего перца как Habanero.
<р> Последовательность является ключевым. Если вы хотите более тонкую падение, но вы не хотите использовать пиво, попробуйте использовать молоко или сливки вместо этого. Либо опция поможет тонкий ваш окунуться с дополнительным бонусом кредитования бархатистость.
<р> Остатки. Охладите любые остатки окунуться в плотно закрытой посуде и нагреть его для использования в качестве печеный картофель долива или дождь его на пару цветная капуста или макаронных изделий.