Желе сделано из свиных копыт?

Нет. Желе изготавливается из желатина — белка, полученного из коллагена, который содержится в коже, костях и соединительных тканях животных. Самый распространенный источник желатина для желе — свиная кожа. Однако желатин также может быть получен из других животных, таких как крупный рогатый скот и рыба.