Способы, чтобы добавить аромат к Домашнее Овощной суп

<р> Домашнее супы могут быть так сложно, как минестроне или же просто, как французский луковый, которая зависит только от одной овощей. Отвар может быть мясной, например, куриный бульон, или строго вегетарианский. Иногда овощной суп требует немного вкус повышение после того как вы сделали это
. Букет Гарни
  • <р> Если ваш суп не столь вкусными, как вы хотели бы, связывать травы в марлю мешок и пусть кипятить на медленном огне в суп в течение 15 минут. Рыба марлю мешок, и служить суп. Кроме того, связать букет трав по их стебли и тушить их. Травы не должны готовить через, потому что вы их удаления перед подачей. Попробуйте веточку розмарина, эстрагона и кервель для куриного супа.
    Каталог
    Горячие Специи

  • Пополните вкус супа, увеличивая уровень остроты. Это хорошо работает с томатной основе супов или супов итальянской и мексиканской природы. Добавить сушеные целые чили, и ловить их после приготовления суп в течение 20 минут. Добавить сушеные чили хлопья. Нарезать на халапеньо, который умеренно жаркое, или вырезать Habanero - что очень жарко - в два раза и добавить обе половинки в суп. Пусть суп кипятить на медленном огне в течение 10 минут, затем 15 удалить Habanero перед подачей суп.
    Каталог
    Снижение со

  • Принесите суп до кипения, затем уменьшите огонь так что бульон продолжает кипеть энергично, но не сильно кипеть - тот, который не может быть перемешивают вниз. Испарение воды из супа будет концентрироваться на вкус супа. В качестве бонуса, ваш суп будет иметь более высокое отношение овощей в бульон.
    Каталог
    Мясо и домашняя птица

  • <р> Если вы не делаете вегетарианский овощной суп, мясо или птицу, добавляет аромат. Коричневый 1/2-дюймовые куски говядины, бекона, свинины или птицы в соте кастрюлю с 1 ст. сливочного масла. Когда мясо подрумянится, снимите его и сохранить его для использования. Добавить дополнительные кубиками морковь, лук и сельдерей - также известные как триединство овощей в некоторых кухонь - в кастрюлю. Кук, пока овощи не смягчаются, а затем добавить все это в суп. Возьмите чашку или около бульона из супа и Deglaze в сотейнике. Добавить бульон обратно в суп.

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Рецепты Супа

    Рецепты Супа

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток