Как сделать Кристаллизованная имбирь (5 шагов)

<р> Имбирь корень, как правило, приобрести целое и используются как пряность в кулинарии. Он поставляется с грубой коричневой кожей и должен быть подготовлен до потребления. Один из способов подготовки является кристаллизация, которая включает в себя приготовление пищи имбирь в сахаре, пока он не развивает хороший, сладкий покрытие. Имбирь, естественно, несколько пряный, так что хорошо работает со сладостью сахара. Ешьте кристаллизованного имбирь сам по себе или добавить его в свой любимый десерт рецепт, такие, как печенье или пирожные
. Вещи, Вы будете Нужен груз нож нож для очистки овощей

кастрюлю
Сахар
щелевые Ложка Каталог
Щипцы
вощеной бумагой
решетку
герметичном контейнере авто Инструкции

1. Промыть имбирь в холодную воду к удалить любую грязь или мусор. Пил имбирь с скрабом или резаком, затем нарезать его длина-мудрый тонкими полосками. Имбирь любого размера и формы можно кристаллизовать, так точнее вырезать не важно. Каталог
   

2. зерноуборочный равные части воды и сахара в кастрюле. Сумма будет зависеть от того, сколько вы имбирь кристаллизации, но начать с 1 чашкой воды и 1 стакан сахара. Принесите эту смесь до кипения. Каталог
   

3. Поместите нарезанный имбирь в кипящую воду сахара. Уменьшите огонь до среднего-низкого и варить примерно 20 минут, пока вы не увидите кристаллы, образующие в сокращении. Каталог
   

4. <р> Удалить имбирь из смеси с использованием шумовкой или щипцы. Поместите ломтики на листе вощеной бумаги или проволочной стойке и дайте им высохнуть полностью. Каталог
   

5. Храните в холодильнике имбирь в герметичном контейнере. С помощью этого метода хранения, кристаллизуется имбирь хорошо в течение 8 недель.
   Каталог