Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Каталог

Принесите кастрюлю с водой до кипения на сильном огне и свалить в свежих неочищенных жемчужным луком. Приготовить их в течение 1 минуты; Затем процедить и быстро передавать их в большую кастрюлю с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Каталог

Слить лук в дуршлаг и очистить их. Шкуры должны оторваться легко, как только лук побледнел. Каталог

Поместите жемчуг лук в форму для выпечки. Полить канолы, оливковое или другое растительное масло над ними, и бросок, чтобы покрыть. Посыпать несколько щепоток таблицы или морской соли и какой-то свежей трещины черный перец по вкусу Каталог

Распространение лук в один слой в форму для выпечки. положить их на средней стойке в духовке. Жарьте лук в течение примерно 45 до 60 минут, пока они не мягкие и начинают коричневого немного в пятнах. Перемешать их каждые 10 минут или около того, чтобы способствовать даже для приготовления пищи и предотвратить сожженные основания. Каталог

1. растопить 1 столовую ложку сливочного масла за 2 фунта жемчужным луком на среднем огне в большой сковороде. Начните около 20 минут, прежде чем лук закончить обжаривание. Каталог
   

2. Посыпать 1 столовую ложку муки общего назначения на столовую ложку сливочного масла медленно в кастрюле, взбивая постоянно в течение приблизительно минуты, пока не глыбы нет. Каталог
   

3. Залить 1 1/2 чашки комнатной температуре густых сливок медленно в сковороде, до сих пор постоянно взбивая смесь, пока вся жидкость не включена. Принесите его до кипения; затем уменьшить огонь до среднего-низкого кипятить на медленном огне. Каталог
   

4. <р> Добавить соль и перец по вкусу. Включить другие нужные приправы, такие как лавровый лист, тимьян, шалфей и мускатный орех. Вы также можете добавить базилик или дать пюре репчатый лук немного удар с легким применения вашей любимой пряным перцем порошка. Каталог
   

5. Сокращение сливочный соус до густого соуса, консистенции, помешивая часто. Следует завершить примерно в то же время, как жемчужным луком. Когда он закончил, залить соусом в форму для выпечки с луком и хорошо перемешать. Вверх блюдо со свежими травами или покрытие Панько хлеба крошки.
   Каталог