Можно ли есть брокколи после того, как она стала коричневой?

Почерневшую брокколи употреблять в пищу не рекомендуется. Когда брокколи начинает коричневеть, это признак перезрелости и она начинает терять свою пищевую ценность и вкус. Кроме того, потемнение брокколи может указывать на наличие гниения или порчи, что может представлять опасность для здоровья. Лучше избегать употребления брокколи, которая стала коричневой, и вместо этого выбирать свежую, ярко окрашенную брокколи.