Откуда появился тыквенный хлеб?

Тыквенный хлеб, вероятно, возник в Соединенных Штатах в 19 веке. Считается, что использование тыквы в кулинарии началось с коренных американцев, которые использовали тыкву как в сладких, так и в соленых блюдах. Ранние американские колонисты переняли практику использования тыквы в кулинарии и в конечном итоге начали добавлять ее в хлеб, используя в качестве увлажняющего средства и средства для придания вкуса и сладости. Благодаря широкому распространению тыквы в Соединенных Штатах, особенно в осенний сезон, тыквенный хлеб стал популярным лакомством, которое часто ассоциируется с осенним сезоном и празднованием Дня Благодарения.