Разница между стальными Cut Овес & Amp; Шотландский Овсянка

<р> Все виды овсяных хлопьев начаться овса, но способ обработки используется приводит к различным готовой продукции. Эти овсяное сорта имеют различную текстуру и время приготовления. Сталь-вырезать и шотландский овсянку изготавливаются из цельной овсяной зерна, называется крупяной. Рубить эти крупы в различных текстур производит стальную порез или шотландские овес
Обработка
  • Для создания стали вырезать овес-, вся овсянка зерна -. Мукомольно - рубится в 3:58 бит. Эти крошечные, вырезать овса поочередно называют ирландским овес, стали вырезать овес-и с булавочную головку овес, в основе их сходства с руководителями штифтов. Шотландские овес отшлифованы, а не вырезать, давая им более тонкую текстуру, похожую на полентой или кукурузной муки.
    Каталог
    Кулинария

  • стали вырезом овса требует в четыре раза количество воды к овес. Они будут принимать 30 минут кипения, чтобы приготовить, но для сливочный, почти без усилий овсянки, сделать стальной вырезать овес в медленной плите. Добавить овес и воду, накрыть крышкой и установить плиту на низкий в течение шести до восьми часов. Добавить сливки, чтобы блюдо для добавленного аромата и тела. Прекрасные результаты текстура шотландского овсяное в в меньшем времени приготовления по сравнению с более крупными зернами стали огранки овса. Используйте три раза количество жидкости, чтобы овсянка и кипятить смесь в течение 10 минут или до овсянки вобрал жидкости.


    Texture

  • После приготовления, сталь разрез овес сохранить немного жевательные текстуру. Это происходит из их первоначальной форме булавочную головку. Готовить больше, чем установленный срок сделает овес нежнее. Приготовленные текстура шотландской овсянки является более гладким и более сливочным, как крупы или приготовленные Фарина. Шотландский овсянка, что приходит на ум, при упоминании каши. Шотландский овсянка никогда не имеют жевательные овсяной текстуру после приготовления, потому что он начинает, как более тонко измельченного продукта, чем сталь огранки овса.
    Каталог
    Использует

  • стали вырезом овес идеальная пища для завтрака. Высокие уровни волокно овса с разбивкой по телу и более медленными темпами, чем сладких, низким волоконно зерновых, поддерживая вас в течение длительного времени. Помимо завтрака, стальные сократить овес имеют мало смысла в кухне. Они слишком долго готовить, чтобы быть полезным в создании хлебобулочных изделий. Шотландский овсяная, с мукой, как текстуры, идеально подходит для добавления в хлебобулочных изделий, а также для использования в качестве горячего завтрака. Используйте его, чтобы заменить часть муки в рецептах, чтобы повысить уровень питания.
    Каталог