Из чего делают шашлык?

Шашлыки обычно готовят из небольших кусочков мяса, рыбы или овощей, которые нанизывают на шампуры и готовят на гриле или на огне. Мясо, используемое в шашлыках, может быть разным, но некоторые распространенные варианты включают баранину, говядину, курицу и свинину. Овощи, используемые в шашлыках, также могут быть разными, но некоторые распространенные варианты включают лук, перец, помидоры и кабачки. Кебаб часто подают с различными соусами, такими как соус цацики, хумус и соус тахини.