Гель Глазурь хитрости

<р> Гель глазурь, называемые также трубопроводов геля, идеально подходит для написания сообщений или добавление украшений для торта. Магазин купил торт украшения ингредиент в первую очередь сделаны из кукурузного сиропа, который дает ему что гелеобразную консистенцию. Он поставляется pretinted в трубах в продуктовом магазине или в кадках ясного геля, который можно подкрашивать дома для тортов, печенья и других кулинарных приложений.
Колеровка
  • Для преобразования прозрачный гель в цвет вы хотите, используйте гель или порошок на основе пищевых красителей, доступные на корабль и украшения торта магазинах. Добавьте небольшое количество цвета в то время, к прозрачного геля трубопроводов и смешать с использованием фигуры 8-движение. Не венчиком в цветах, которые могут создать воздушные пузыри. Цвета развиваться с течением времени, поэтому, когда крашение трудные цвета - такие, как черный или красный - добавить цвет к трубопроводной геля и ждать час, прежде чем увидеть, развивает ли цвет дальше. Не использовать регулярные пищевой краситель, потому что содержание воды может сделать трубопровод гель жидкий, водянистый и склонны к кровотечениям в другие цвета.
    Каталог
    Написание

  • Трубы гель идеально подходит для написания сообщений или создания гладких конструкций на торт. При изготовлении конструкций, использовать меньший наконечник украшения - такие, как наконечник № 2 или № 3 окружности - так, что гель высвобождается в меньших количествах. Используйте украшения Совет № 1 писать сообщения. Трубопроводы гель трудно мыть с холста или многоразовые мешки кондитерских и может испачкать, если он окрашен. Используйте пергамент или одноразовый мешок украшения вместо.
    Каталог
    украшая идеи

  • Оттенок труб гель с зеленым и оттенки синего, а затем распространить его по всей поверхности торта, чтобы сделать это выглядит как вода. Используйте слой тонированного, кроваво-красный трубопроводов геля над тортом на Хэллоуин, чтобы создать эффект реального крови. Создать схему для витражей с использованием королевской глазури, а затем заполнить его с цветной окантовкой геля, чтобы создать витраж на торт.

    Другие Использует

  • Трубы гель добавляет стабильности взбитыми сливками глазурь. Стабилизировать взбитыми сливками глазурь, добавив 2 столовые ложки труб геля на пинту глазурью для продукта, который сохраняет свою форму. Трубопроводы гель - тонированные или нет - также используется в качестве глазури для хлебобулочных изделий, выпечки и тортов. Нанесите гель толстым слоем, используя щетку печенья и дайте ему высохнуть при комнатной температуре. Для торта украшения, использовать трубопроводы гель вместо Buttercream позиционировать помады на торт. Кисть тонкий слой геля на трубопроводе поверхности торта и применять prerolled помады. Гель будет держать лучше, чем Buttercream во влажных или горячих температурах.
    Каталог