Как я готовлю филе лосося в обычной печи

?

Лосось имеет репутацию жить до, и вы можете сделать свою часть, не пытаясь усложнить для этого блаженно низких эксплуатационных рыбы. При этом, если вы хотите приготовить филе лосося в обычной духовке, это всегда помогает держать лосося влажной, пока он печет, за рамки традиционного всплеска лимонного сока и масла. Лосось делает особенно нетерпеливый компаньон для крема во французском стиле, который будет держать свою репутацию нетронутыми и значительно повысить ваши в то же время
. Вещи Вы будете Need
½-дюйма толщиной филе лосося
Bowl <бр > Молоко
для выпечки
обезжиренного разбрызгивателем
алюминиевой фольги авто соли
Пеппера
сметаны
петрушки хлопья
Мясо термометр Каталог
Инструкция

  1. Замочите филе лосося в миску молока в течение приблизительно 30 минут, затем промойте их под краном и погладить их сухими. Этот шаг достигает двух целей: он очищает лосося его известно "рыбный" запах и обеспечивает сладкий и чистый палитру для крема, как вы испечь его Каталог

  2. Разогреть духовку на 400 между. и 450 градусов по Фаренгейту, заблудших на нижнем конце диапазона температур, если вы никогда не приготовленный лосось в обычной духовке до или если ваш печь немного беспорядочным. Лосось повара быстро, и это всегда лучше, чтобы слегка undercook лосося, чем высушить его. Каталог

  3. Спрей для выпечки с обезжиренным разбрызгивателем или покрыть распыляется выпечки лист с алюминиевой фольгой. Поместите филе в блюдо или на листе, будучи уверены, что не загромождать их. Посыпать филе солью и перцем. Каталог

  4. TOP филе с сметану, который похож на сметану, но без горького привкуса. Бакалейные фондовые этот французский крем. Каталог

  5. Посыпать рыбу с сушеными петрушки хлопьев. Обложка для выпечки с алюминиевой фольгой, чтобы лосося влажной. Каталог

  6. Выпекать лосося в течение примерно шести минут. Снимите форму для выпечки из духовки и проверить лосося с термометром мяса. Рыба должна достигнуть температуры 145 градусов по Фаренгейту также должен быть белым, фирма и отслаиваться.
    Каталог