Как Жарить сельдерей (8 ступеней)

<р> Жареный сельдерей может более точно описано, как печь-тушеная, потому что сельдерей должны быть приготовлены в жидкой или обезвоживает быстро. Тушение помогает растительное сохранять свою форму и вкус. Выберите сельдерей стебли которого наезжают друг на друга и плотно, листья зеленые и хрустящей корочки. Темнее сельдерея, более аккуратным будет
. Вещи, Вы будете Нужен груз растительное щеткой
чистое полотенце тарелки
Результаты большой нож нож для очистки овощей

большой горшок
Вода

Соль и перец, приправы или другие
Оливковое масло Лимонный сок

жаростойкой блюдо или противень
куриный бульон, яблочный сок или белое вино авто Инструкции

1. Установить большую кастрюлю с водой на плите до кипения и разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

2. Скраб сельдерей под проточной водой с растительным щеткой и промокните насухо чистым полотенцем блюда. авто

3. Отрежьте нижнюю стебель сельдерея и верхних секций с листьями. Сохранить листья для приготовления супов или салатов после обрезки сельдерея. Удалить сельдерея темы, созданные резки в каждый стебель немного с резаком и потянув вниз на резьбе, чтобы сельдерей легче съесть. Каталог
   

4. Вырезать каждый стебель на две части с помощью привлекательной диагонали вырезать, так что будет вписываться в блюдо, или оставить стебли целом, если у вас есть длинный блюдо. Чтобы сократить время приготовления, разделить друг стебель на две части по длине, если вы предпочитаете. Каталог
   

5. Окунитесь сельдерей в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и дайте стебли варить около трех минут до удалить некоторые из горечь сельдерей в. Каталог
   

6. Поместите бланшированные сельдерей в жаростойкой блюдо или противень. Полить оливковым маслом или маслом, солью и перцем, и лимонным соком. Каталог
   

7. Залить о 1/2 чашки жидкости в кастрюле в течение каждого пучок сельдерея. Используйте ароматный жидкости, такой как куриный бульон, яблочный сок, или комбинации складе и белым вином. Каталог
   

8. Поместите сельдерей в духовке и жаркое в течение 15 до 25 минут. Сельдерей сделано, когда он начинает коричневый по краям и мягкой, когда пронзил кончиком ножа.
   Каталог