Коммерческие черные пудинги продаются полуфабрикатов. Если вы сделать свой собственный черный пудинг, или иметь удачу, чтобы найти мясника, который делает его свежим, он должен быть приготовлен перед замораживанием. Это должно быть сделано аккуратно, потому что, если это вареные или жареные, жир будет бежать и оставить свой пудинг сухой и рассыпчатой. Вместо этого, варить колбасу аккуратно в воде при температуре от 160 до 170 градусов по Фаренгейту. После 20 до 30 минут, внутренняя температура достигает пудинг еды безопасный 150 F при испытании с термометром еды. Прохладный и слейте пудинг, затем оберните его в пищевую пленку фильм или тяжелых морозильной сумка для хранения.


Отопление от Frozen

В идеале, черный пудинг должен разморозить заранее удалив его из морозильника и отдыха на ночь в холодильнике. Если это не возможно, не пытайтесь разморозить в микроволновой печи. Микроволновая печь отопления неравномерно и производит сухие, рассыпчатым пятна в пудинг. Вместо тушить его нежно в горячей воде, как если бы вы при приготовлении его в первый раз. После того, как он нагревается все путем, вы можете удалить его из воды, промокните насухо и подготовить его нормально.
Каталог
сервировочные Предложения

Ирландский черный пудинг традиционно нарезанный , то жареная в немного сливочного масла, пока он не прогреется, а края хрустящие. Это, как правило, подаются на завтрак, хотя это также добавляет ароматные элемент на обед или ужин блюда, где вы будете использовать любой другой тип колбасы. Она также может быть нарезан холода, когда в вареном или оттаивают и используют в бутербродах или на холодных деликатесных пластин с сыром и хлеб или крекеры. Если вы готовите запеканку или аналогичный блюдо, например, тушеной капустой, вы можете пропустить шаг размораживания и добавить пудинг прямо на блюдо, поскольку это готовит.
Каталог