Как смягчить говядину для Страна стейк

<р> Страна жареный стейк блюдо, как правило, сделаны из круглых или стейк или куба стейк. Это утешительно, ароматная блюдо, которое также известно как курица жареная стейк, как правило, жарят четкие и затем сверху с богатым соусом. Круглый стейк и стейк куба может быть немного жестким, если вы не подготовить его должным образом. Один из ключей к созданию страна другу стейк, который выделяется от остальных является, чтобы смягчить мясо перед приготовлением его
. Вещи Вы будете Need
пергаментной бумагой
Скалка авто мяса Маллет
тендеризации соли авто Инструкции

1. Поместите кусок пергаментной бумаги на чистую и ровную рабочую область. Каталог
   

2. <р > Положите стейк в верхней части бумаги и покрыть ее с другим куском пергаментной бумаги. Пергамент помогает предотвратить бактерии от вступления в контакт с рабочей поверхности или посуды. Каталог
   
3. <р> Наведите мяса с скалкой. Применить умеренное давление и сделать 5:56 зашкаливает стейка. Каталог
   

4. Хит стейк неоднократно с мясом молотком. Мясо молоток и скалку и помочь редеть стейк, которые могут уменьшить прочность. Каталог
   

5. <р> Удалить пергаментную бумагу и посыпать стейк с обеих сторон размягчения соль. Поместите мясо в холодильник на 30 минут. Каталог
   
6. <р> Удалить стейк из холодильника и приготовить его с помощью вашей любимой стране стейк рецепт.
   Каталог