Как очистить Махи Махи

<р> Махи-Махи, также известный как "Дорадо" или "Дельфин рыбы," это вкусно рыба, как правило, находятся в водах Гавайских островов и побережья Флориды. Махи-Махи часто используется в кулинарии и его плоть имеет влажный, сладкий аромат. Вы можете приобрести Махи Махи в филе или стейк форме. Тем не менее, вся рыба является отличным зрелищем на званом обеде или специальные мероприятия. Вы должны сначала очистить Махи Махи правильно перед приготовлением его, хотя
. Вещи, Вы будете Нужен груз Филетировочная ножом

Разделочная доска

инструкции

1. <р> Удалить все фрагменты водорослей или свободные весы от рыбы. Каталог
   

2. Кожа Махи Махи. Используя острый нож, удалите чешуйчатый кожи рыб. Начните с хвостовой части рыбы, сделать неглубокий порез так, что вы резки только через кожу, а не плоть. Сокращение вдоль рыбы примерно на дюйм, то рвать оставшиеся кожу, используя ваши руки. Каталог
   

3. Промыть рыбу. Держите Махи Махи под холодной водой и высушить остаточной воды с бумажными полотенцами. Это, чтобы удалить слизистый масло из рыбьей кожи и смывать загрязняющих веществ от моря.
   Каталог