Заводы отдельный крем из молока с помощью процесса, известного как центрифугирование. Молоко помещают в больших чанах, а затем поворачивают на высокой скорости до молочного жира или сливок, отделяет и достигается требуемой жирностью. Сливки для взбивания содержит, по меньшей мере, 35 процентов молока, например. Крем затем пастеризуют, чтобы убить любые потенциальные патогены.
Каталог
Nonhomogenized Молоко

Через несколько национальных производителей молока продать молоко nonhomogenized в регулярных супермаркетах. Вы можете найти маркировку и Quot; крем на вершине и Quot; а также и Quot;. & Quot nonhomogenized; В некоторых штатах, вы разрешили приобретать сырое молоко, которое nonhomogenized и непастеризованное. Оба типа nonhomogenized молока будет иметь приличную сумму крема видимого на самом верху. Во время транспортировки, некоторые из этого крема может интегрировать назад в молоке, так что вам нужно, чтобы она сидеть в течение нескольких часов, или, предпочтительно, в течение ночи, чтобы большинство из молочного жира, чтобы подняться наверх. Более длинные остальные результаты раз в толстой кремом.
Каталог
Скольжение Крем

Сырое молоко является незаконным в 18 государствах, потому что это увеличивает риск воздействия пищевых патогенов. Дети, пожилые и люди с ослабленной иммунной системой, как правило, наиболее уязвимы к инфекции.
Каталог