Какая самая высокая температура для жарки на кокосовом масле?

Кокосовое масло имеет температуру дымления 350 градусов по Фаренгейту (177 градусов по Цельсию). Это означает, что он может выдерживать температуру до 350 градусов по Фаренгейту, не разрушаясь и не выделяя вредных паров. Однако важно отметить, что кокосовое масло также может начать дымить при температуре ниже 350 градусов по Фаренгейту, особенно если его не нагреть должным образом. Поэтому лучше проявить осторожность и использовать для жарки кокосовое масло при температуре не выше 325 градусов по Фаренгейту (163 градуса по Цельсию).