Как доить, не испортив

<р> Рост цен на продовольствие может оставить потребителей платить больше за молоко и другие скобы. Консервирование молока в домашних условиях может помочь вам застраховаться от высоких затрат на молоко, потому что оно позволяет, чтобы купить молоко по сегодняшним ценам и сохранить его для использования в шести месяцев до года. Консервы молочные, который принимает на карамель цвета оттенка после процесса сохранения, слишком сладкий и густой, чтобы работать как прямой напитка, но это хорошо смешивается в подливки, супы, пудинги, торты и хлеб. Эксперимент с этим процессом с использованием различных видов молока, в том числе козьего молока, кокосовое молоко, соевое молоко или миндальное молоко.
, Что вам нужно
стекла кварт банок
давления автоклав
давления автоклав стойки <ш>
Jar крышки
Магнитный крышка ручка
Крышка кольца Каталог
Подготовка к Может

1. Вымойте вымя ваших животных с теплой, влажной тканью если вы используете молоко от ваших собственных коров или коз. Это позволяет примесей из вашего молока. Каталог
   

2. Сбор молока в контейнере. Процедить молоко в два раза через несколько слоев толстой, стерильной хлопковой тканью и залить его в чистую эмалированную или стеклянную емкость. Накройте емкость с чистым полотенцем, чтобы защитить его от пыли во время молоко "дышит". Каталог
   

3. Собери консервное оборудование, в том числе ваших банок, ваш Каннер давления и давления Каннер стойку, ваш банку крышки и крышки ваши кольца. Проверьте свои банки и крышки для вмятин и трещин, и отбросить все поврежденные банки и крышки. Каталог
   

4. Вымойте оборудование в горячей мыльной воде. Стерилизовать оборудования, поместив его в кипящую воду на 15 минут. Оставьте банки, крышки и крышки колец на водяной бане до тех пор, пока вы готовы заполнить банки с молоком. На
   консервирование Молоко
   

   1. Подготовка давление автоклав, так что давления автоклав стойки опирается равномерно на дне Каннер в. Заполните Canner водой до первой линии заполнения, или в соответствии с инструкциями завода-изготовителя в руководстве Каннер в. Добавить несколько столовых ложек уксуса, чтобы водяные знаки от формирования на ваших банок. Принесите воды и уксуса смесь до кипения. Каталог
      

   2. Fill горячий, стерилизовать банку с молоком, оставив 1 /2- дюйм пространства на вершине. Каталог
      

   3. Поместите крышку на банке с магнитной крышкой подъемника, стараясь не прикасаться к Закрыть крышку с ваших рук или пальцев. Винт на крышке кольца и установите коробило молоко в сторону. Продолжить заполнение и процесс укупорки, пока вы не заполнили шкаф в нижней части Каннер давления с банками молока. Каталог
      

   4. Закрепите верхнюю давление-Каннер и установите его так, что пар будет течь от автоклав в течение 10 минут. Принесите Canner 10 фунтов давления. Процесс кварц на 25 минут и пинт в течение 20 минут. Держите давление в 10 фунтов, потому что вы должны будете начать процесс синхронизации более, если это опускается ниже этого уровня. Каталог
      

   5. <р> Удалить Каннер давления от расстояния сверху и дайте ему остыть по крайней мере, час, пока давление не рассеивается. Каталог
      
   6. <р> Удалить банки с молоком и поставить их на ровную поверхность, чтобы охладиться. Проверьте крышки после того как они охлаждают полностью, чтобы убедиться, крышки запечатан должным образом. Каталог
      
   7. <р> Этикетка банки молока с датой, в том числе месяц и год, и хранить их в кладовке или погреб.
      Каталог