Если ванна сливочного масла с надписью "скорую", воздушные карманы были включены в масло, чтобы сделать его проще для распространения. По объему порция взбитых масло содержит 1/3 меньше масла, чем порция палкой масла, что означает, что при измерении, вы в конечном итоге с гораздо меньшим маслом, чем нужно. Другие ванна масла отмечен как и Quot; пастообразные и Quot; являются смесь 50/50 регулярных масла и растительных масел - обычно рапса - а результат в плотных, жирных печенье. Нефть не может быть заменен в рецепты печенья, призывающих к маслом, потому что нефть на 100 процентов жира, в то время как масло также имеет белка и сухих веществ молока. Каталог

Оставьте Lite

Lite, с низким содержанием жира или обезжиренные tubbed масла содержат наполнители, воду и другие ингредиенты, которые ведут себя по-разному из молочного жира и сухих веществ в масле. Подставляя эти продукты изменяет текстуру и вкус ваших печенье. Избыток воды и высоким содержанием влаги из облегченной ванной масла оставляет свои вкусные кусочки квартиру. Lite масло также вызывает печенье разложить так тонко, что они горят. Это включает в себя ванны масла, которые с пониженной калорийностью, диеты и облегченная растительного масла спреды.
Каталог
Максимизация Маргарин

Регулярный маргарин можно использовать чашку для чашки в качестве замены для придерживаться масло. Проверьте этикетку питания вашего масла ванной различить, является ли это обычная маргарин. Ванны из распространения, помеченные как маргарин 100 калорий в столовой ложке отбывания содержать необходимую 80 процентов жира, что ведет себя так же, как палка сливочного масла. Маргарин был разработан в 1870 году в качестве замены сливочного масла. Это делается путем стабилизации растительных масел - процесс, называемый гидрогенизации - и результаты в транс-жиров. Эти жиры перечислены на этикетке питания и, как известно, оказывают негативное влияние на уровень холестерина в крови.
Каталог
Каждый получил Яблочный

Если все у вас в холодильнике это ванна из облегченной маслом, он по-прежнему можно было бы испечь что партию печенья. Яблочное пюре можно заменить для всех или части жира, предусмотренного в некоторых рецептов печенья. Яблочное пюре обеспечивает дополнительную волокна, вкус и влагу в выпечке и результатов в легкой и puffier печенье. Ищите рецепты, которые используют яблочное пюре или пюре фрукты, такие, как чернослив вместо масла для успешного замещения.
Каталог