- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Продукция и буфетная >>
Как использовать маранта порошок в качестве загустителя ( 3 ступени)
<р > Создать утолщенные соусы или начинки для пирогов , не поворачивая их молочно выбрав правильный крахмала загуститель. Маранта Порошок не включается соусы облачно , и она работает при температурах ниже варить на медленном огне , но не использовать этот крахмал загуститель для соусов вы разогреть , как редеет с повторным нагревом или нагревом выше варить на медленном огне . (см ссылку 2 стр 276 ) Добавление маранта порошок непосредственно в кипящий соус приведет слипания . Секрет гладкой соусом с маранта порошкасуспензия
. Вещи, Вы будете Нужен груз 2 стакана соуса
Взбейте
1/4 стакана воды
2 ст. маранта порошок
инструкции
-
Принесите соус базу до кипения на среднем огне . авто
-
Взбейте 1/4 стакана воды и 2 ст. маранта порошок вместе, чтобы сделать суспензию. Каталог
-
Движение суспензии в кипящей соусом и тепла в течение одной минуты или пока не загустеет .
Каталог
Продукция и буфетная
- Лебеда Vs. Кус-кус
- Какие продукты Связующие
- Как сказать, если Авокадо Спелые
- Как использовать анчоуса Вставит
- Как обезвоживает Лук-порей
- Как уменьшить содержания влаги в
- Как подготовить Брокколи & Amp; Цве
- Как заморозить ананас
- Как сделать кукурузная мука из ку
- Есть Сардины тех испортиться