- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Продукция и буфетная >>
Как Может Пестрая масло Фасоль
<р> Единственный способ может пятнистые бобы масло безопасно, чтобы использовать Каннер давления. Малокислотных овощи, такие как фасоль требует процесс консервирования высокого тепла для ингибирования роста ботулизма. Canners давления добавить давление, чтобы активизировать тепла в процессе консервирования. Альтернативные методы консервирования, такие как кипения воды, canners не лечить бобы на высоком, в соответствии требуемой температуры стерилизации их. Консервирование расширяет срок годности свежих бобов масло и позволяет хранить пропитанные маслом сухие бобы, так что вы можете пропустить длительный этап предварительной варки, когда вы будете готовы, чтобы использовать бобы.
Перейти дополнительных ингредиентов
Каталог
Подготовка Масла для консервирования фасоль
Отменить обесцвеченными, сморщенные или насекомое -damaged бобы. Shell и мыть свежие масла бобов. Свежие бобы не требуют замачивания или пропарки, прежде чем вы можете им. Замочите сухие бобы масло в холодной воде в течение 12 до 18 часов. Слейте бобы, положите их в кастрюлю, залить их свежей водой и варить в течение 30 минут.
Каталог
Подготовка Баночки
Вы не должны стерилизовать консервирование банки в кипящей воде, когда вы используете Каннер давления, но вы должны очистить и тщательно промойте их вручную или в посудомоечной машине. Заполните банку неплотно свежих бобов масло или вареного масла сухих бобов. Не нажимайте бобы или поколебать банки для упаковки содержимое крепче. Фасоль изначально расширить в процессе консервирования. Заполнение банок слабо снижает риск того, что расширение бобы будут трескаться банки. Обложка бобы с кипятком, оставляя 1 дюйм пространства между верхней части воды и обода банки. Поставьте новую крышку консервной банке на каждого и закрепите его с чистой винтовой полосы
Каталог
давления Каннинг
Необходимые фунтов на квадратный дюйм давления -. " PSIG "- как измеряется манометром, необходимых для банки свежие или сушеные бобы в крапинку масла варьируется от 10 до 15 фунтов, в зависимости от высоты над уровнем моря и типа датчика на вашем Каннер. Установите Каннер в соответствии с инструкциями завода-изготовителя для высоты над уровнем моря. Начните отсчет времени процесс, когда ваш автоклав достигает требуемой кПа. Процесс пинты банки свежего масла бобов на 40 минут; Процесс кварт свежих бобов на 50 минут. Процесс пинты банки сухих бобов масло в течение 75 минут; Процесс литра сухих бобов для 90 минут.
Каталог
критической стадии охлаждения
Каталог
хранения и использования
Магазин консервы пятнистые бобы масло в между 50 и 70 градусов по Фаренгейту в течение одного года , Варить на медленном огне консервированные бобы, пока они не станут мягкими, чтобы подготовить их. Приготовить их с луком, приправы, рулька или нарезанный бекон, если это необходимо. Прохладный фасоль после кипящей, чтобы добавить их в салат. Каталог
Продукция и буфетная
- Как заморозить сухие груши (8 шаго
- Ароматы этой пары хорошо с копчен
- Как приготовить пасту & Amp; Хранит
- Как правильно хранить сахарной п
- Любая истекает Мука
- Как заморозить запеканку Сквош
- Факты о бананах в холодильнике
- Как правильно хранить сыр бри (4 с
- Как правильно хранить и Заморажи
- Как чернослив без фруктов Сушилк