Что вы можете сделать, чтобы смягчить карри Аромат

?

Карри имеет ярко выраженный аромат, который сочетает в себе сладкий, вкусный и тепло. Карри само по себе не приправа; вместо этого, это смесь индийских и азиатских специй, которые включают тмин, куркуму, перец, горчицу, имбирь, кориандр и. Эта комбинация специй дает резкий аромат, который может быстро взять на блюдо и насытить ваш вкус, так что вы не вкус ничего. Даже если вы не попробовать ничего, кроме карри, есть способы, чтобы смягчить специи и сохранять блюдо.
A кокосовое молоко Решение

  • Кокосовое молоко и карри специи хорошо сочетаются и общего спаривания в карри блюд. Если ваше блюдо уже призывает к кокосовым молоком, добавить больше, чтобы помочь сократить вкус карри. Кокосовое молоко имеет сильный аромат сам по себе, но это также достаточно богат, чтобы осилить карри специи. Добавьте достаточно кокосовое молоко, пока вы не будете удовлетворены со вкусом. На
    ещё Ингредиенты, меньше Карри Вкус

  • В зависимости от вашей тарелки вы могли бы добавить в более ингредиентов чтобы помочь смягчить вкус карри. Например, смягчить карри суп, который имеет слишком много карри аромат с дополнительной бульона или акции. Если ваше блюдо имеет крахмал, например картофельный или рисовый, добавить дополнительный, чтобы поглотить часть аромата и успокоиться карри
    Каталог
    ложку Будет ли

  • Молочные продукты прорезать тепла, так что если карри пряность подавляющее ваш вкус или температура слишком много, добавить ложку йогурта в чашку. Йогурт также пары приятно с карри специи - особенно, если ваш карри блюдо из индийской кухни. Так йогурт, естественно, острый, добавьте в небольших количествах, чтобы смягчить вкус карри, но не подавлять блюдо с натуральным вкусом йогурта в.
    Каталог
    Сливочный резки Агент

  • Если арахисовое масло подходит для вашего блюда и пар с карри рецепт, добавить несколько столовых ложек арахисового масла гладкой к нему. Арахис масла, естественно, жирной и богатой; Таким образом, они могут прорезать аромата карри. Не добавляйте слишком много арахисовое масло, однако, из-за ваше блюдо может взять на себя арахисовым вкусом.
    Каталог
    Добавить кислота

  • кислоты помогают, если ваш карри делает блюдо слишком острым. Некоторые смеси карри содержит красный перец или Cayenne, который может быстро подавить неба - особенно, если вы не привыкли к пряным блюдам. Добавить кислоты, которые не будут изменять рецепт и изменить другие ароматы, такие как уксус, сок лимона или лайма. Большинство тайских карри и сопряжение с всплеском сока лайма на