Нуга конфеты было сделано в южных средиземноморских стран с римских времен, с каждый регион имеет свою собственную версию. Нуга традиционно едят на Рождество в Италии, но также часто подается на свадебных, юбилейных и обручальные сторон, или в конце специальной еды, с кофе эспрессо. Он пользуется популярностью среди кондитеров, так как она обеспечивает хорошую базу для торта решений.


Виды

Основной нуга рецепт может быть приправленный шоколад, апельсин, лимон или ванили для разнообразия и также продается с покрытием в шоколаде. Другой вариант заменяет миндаль с фисташками. Нуга приходит в твердых и мягких сортов и могут быть приобретены на куски, баров или блоков.